بررسی پارامترهای میکروبی و شیمیایی نمونه های آب ارسالی به آزمایشگاه مواد غذایی اداره بهداشت و درمان نزاجا در سال ۱۳۸۹

نویسندگان

کیوان کوهیان

اداره بهداشت و درمان نزاجا محمد حسن کاظمی گلوگاهی

اداره بهداشت و درمان نزاجا مرتضی اکبری

اداره بهداشت و درمان نزاجا سعید سلیمان میگونی

دانشگاه علوم پزشکی آجا- مرکز تحقیقات بیماریهای عفونی عباس عیسوند

چکیده

مقدمه: استفاده از آب شرب سالم یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار بر روی سلامت افراد می باشد. آب آشامیدنی، عاری از هرگونه میکروارگانیسم های بیماریزا بوده و مواد محلول در آن کم می باشد. هدف از این اجرای این مطالعه، تعیین کیفیت میکروبی و شیمیایی نمونه های آب ارسالی از یگان های مختلف نزاجا در سال 1389 و مقایسه آن با استانداردهای کشوری و بین المللی می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه، یک مطالعه مقطعی می باشد که در سال 1389 بر روی 317 نمونه آب ارسالی از یگان های مختلف نزاجا به آزمایشگاه مواد غذایی اداره بهداشت و درمان نزاجا انجام گردید. شاخص های میکروبی اندازه گیری شده شامل وجود/عدم وجود کلی فرم، ایکولای و انگل ها بود. شاخص های شیمیایی اندازه گیری شده شامل سختی کل، سختی موقت،ph ، عصاره خشک و کلر بود. یافته ها: 9/4% نمونه ها از نظر کلی فرم و 9/2% آنها از نظر ایکولای مثبت بودند. در هیچ کدام از نمونه های ارسالی انگل یا تک یاخته مشاهده نگردید. از لحاظ ظاهری تعداد 3/1% نمونه ها دارای رنگ، بو یا طعم نامناسب بودند. 6/2% نمونه ها سختی کل بالاتر از حد استاندارد و 8/9% آنها سختی دائم بالاتر از استاندارد داشتند. مقادیرph کلیه نمونه ها در حد استاندارد بود. 4/50% نمونه ها دارای کلر باقیمانده کمتر از استاندارد بودند. بحث و نتیجه گیری: در مجموع کیفیت آب های مورد بررسی نسبتاَ رضایت بخش بود ولی به علت نزدیکی چاه های آب مستقر در تعدادی از یگان ها به چاه های فاضلاب، همواره احتمال آلودگی آب ها و تغییرات گسترده در پارامترهای میکروبی و شیمیایی آن وجود دارد، بنابراین کنترل مستمر این پارامترها از اهمیت بالایی برخوردار است.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی مقادیر فاکتور های شیمیایی و فیزیکی چای های ارسالی به آزمایشگاه مواد غذایی اداره بهداشت ودرمان نزاجا درسال 1390

مقدمه: چای به عنوان پر مصرف ترین نوشیدنی پس ازآب در جهان به شمار می آید. طی سالیان اخیر مشخص شده است که چای به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده عمل می کند و می تواند با آثار زیانبار رادیکال های آزاد اکسیژن مقابله کند در پژوهش های اخیر نشان داده شده است که چای می تواند ایمنی بدن را درمقابل ویروس ها وانواع مختلف سرطان افزایش دهد. چای دارای انواع پلی فنل است پلی فنل ها ترکیبات آنتی اکسیدان هستند که ...

متن کامل

بررسی مقادیر فاکتور های شیمیایی و فیزیکی چای های ارسالی به آزمایشگاه مواد غذایی اداره بهداشت ودرمان نزاجا درسال ۱۳۹۰

مقدمه: چای به عنوان پر مصرف ترین نوشیدنی پس ازآب در جهان به شمار می آید. طی سالیان اخیر مشخص شده است که چای به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده عمل می کند و می تواند با آثار زیانبار رادیکال های آزاد اکسیژن مقابله کند در پژوهش های اخیر نشان داده شده است که چای می تواند ایمنی بدن را درمقابل ویروس ها وانواع مختلف سرطان افزایش دهد. چای دارای انواع پلی فنل است پلی فنل ها ترکیبات آنتی اکسیدان هستند که سل...

متن کامل

مقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure

کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...

متن کامل

بررسی عوامل بیماریزایی در اشریشیاکلی جدا شده از مواد غذایی ارسالی به آزمایشگاه کنترل مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایران طی سال های 78-1377

سابقه و هدف: نظر به نقش عوامل باکتریایی در مسمومیت غذایی با توجه به این که E.coli با مکانیسم های متفاوتی در ایجاد اسهال دخالت دارد، نظر به عدم اطلاع از وضعیت این باکتری در جامعه و چگونگی مکانیسم های ایجاد بیماری در آن، این پژوهش به منظور تعیین شیوع این مکانیسم ها در E.coli جدا شده از انواع مختلف مواد غذایی ارسالی به آزمایشگاه میکروب شناسی مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایران طی...

متن کامل

فراوانی مول هیداتیفرم در نمونه های ارسالی به آزمایشگاه های پاتولوژی کاشان در سال 78-1371

سابقه و هدف: با توجه به اهمیت مول هیداتیفرم و شیوع بیشتر آن در کشورهای آسیایی در مقایسه با اروپا و آمریکا و نیز عدم اطلاع از شیوع بیماری در منطقه، این مطالعه به منظور تعیین فراوانی مول هیداتیفرم در نمونه های ارسالی به آزمایشگاه های پاتولوژی کاشان از 1371/7/1 لغایت 1378/6/31 انجام گرفت.مواد و روش ها: این تحقیق به روش توصیفی و نمونه گیری از اطلاعات موجود (Existing data) انجام گرفت. به این ترتیب ک...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
پرستار و پزشک در رزم

جلد ۲۰۱۲، شماره ۱۵، صفحات ۱۶-۱۸

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023